ŘEZY
Potřebné ingredience
Na krém: 500 g tvarohu 250 g másla 200 g cukru moučka Na polevu: 100 g čokolády na vaření 80 g ztuženého tuku Na těsto: 4 lžíce polohrubé mouky 5 lžic cukru 5 vajec 1 lžíce kakaa 1 lžíce oleje 1 kypřící prášek do těsta ......................................Dělám z dvojté dávky čokoládu,nebo koupím na vaření ,a dvojtá dávka těsto
Postup přípravy
V první řadě oddělíme žloutky od bílků a vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem utřeme společně s kakaem a olejem, nakonec zašleháme mouku a smícháme se sněhem. Vše promícháme, dáme na plech a pečeme aspoň 15 minut. Když se těsto peče připravíme si vláčný krém. Tvaroh, máslo a cukr ušleháme na krém. Ve vodní lázni připravíme tuk společně s čokoládou na polevu. Na upečený piškot rozprostřeme krém rovnoměrně a nakonec přelijeme polevou,potom přiložíme další placku,přelijeme polevou a sypeme kokosem. Vše necháme alespoň jednu hodinu tuhnout.Čokoládové řezy nakrájíme a můžeme podávat.
upečený korpus
na jednu půlku namažeme krém
potom natřeme čokoládou ,dáme na chvilu ztuhnout do chladna
namažeme zbytek krému na čokoládu
přiložíme druhou placku upečenou na krém
,přelijeme polevou a sypeme kokosem.
a sypeme kokosem.
Vše necháme alespoň jednu hodinu tuhnout
Čokoládové řezy nakrájíme a můžeme podávat
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé